Tørret Karl Johan, 100 gram

Tørret Karl Johan fra øverste hylde

Vores tørrede Karl Johan svampe er nøje udvalgt, med fokus på kvalitet og stor smag.

 

Hvordan bruger jeg Karl Johan svampe?

Udblød dem i kogende vand i 7 minutter, sigt vandet fra og rens dem herefter under rindende koldt vand.

Du kan også udbløde svampene i koldt vand i 12 timer før du tager dem i brug.

 

Lad svampene tørre på et tørt klæde inden du gør brug af dem.

Når svampene er udblødt og aftørret, kan de bruges som almindelige svampe.

 

Vandet som Karl Johan’erne er udblødt i, egner sig godt til bouilloner, supper og fond.

Karl Johan kan med fordel bruges i f.eks. risotto, supper og som garniture til både fisk, kød og som hovedelement i vegetariske retter.

DKK 115,00

Produkt ID: 3411 Kategori: